Perfekt kvällsmys...

Dessa våffelmackor brukar jag göra ibland när jag är trött och inte orkar tillaga något seriöst. När man vill att det ska gå snabbt och lätt men ändå kännas lite extra... Då är dessa mackor perfekta, speciellt med en god sallad till.

Ta fram så många rostmackor som ni är sugna på, det är alltså dubbelmackor ;-).

Blanda dessa ingredienser:

mjukost (naturell)

hackad purjolök

hackad skinka

senap

(Mängd beror på hur många man är, man får göra lite som man gillar)

Sedan kör jag dem i våffeljärnet tills de har fått fin färg...

Där ser du, snabbt och lätt...

:-)